Jugendliche haben Geschmack an Obst und Gemüse gefunden

Eine Umfrage der DAK-Gesundheit hat ergeben, dass Schüler viel gesünder essen, als immer gedacht wird. Sie essen regelmäßig Obst und Gemüse und naschen viel weniger Süßigkeiten als noch vor einigen Jahren. Das ergab eine Befragung von 2156 norddeutschen Schülern durch das Institut für Therapie- und Gesundheitsforschung in Kiel. Demnach essen 46 Prozent der Befragten jeden Tag Obst und 34 Prozent Gemüse, aber nur 14 Prozent täglich Süßigkeiten.

Ernährungsgewohnheiten entstehen in jungen Jahren

Besonders junge Mädchen haben Geschmack an Obst gefunden. Über 90 Prozent greifen mehrmals pro Woche oder sogar täglich in die Obstschale. Bei den Jungen sind es immerhin noch knapp 80 Prozent. „Das ist ein positives Signal“, so Silke Willms, Diplom-Ökotrophologin bei der DAK-Gesundheit. „Ernährungsgewohnheiten werden im Kindes- und im Jugendalter geprägt. Menschen, die in jungen Jahren gelernt haben, wie lecker knackige Möhren und saftige Äpfel schmecken, behalten meist diese Vorliebe ihr Leben lang bei und tun so viel für ihre Gesundheit.“

Wasser ist das bevorzugte Getränk

Aus den Getränkevorlieben der Jugendlichen lässt sich ebenfalls Erfreuliches herauslesen: Mehr als die Hälfte der befragten Schüler (55 Prozent) löschen täglich ihren Durst mit Mineralwasser und 34 Prozent trinken Milch. Limo oder Cola sind bei vielen Jugendlichen eher die Ausnahme. Nicht mal 10 Prozent der Schüler greifen täglich zu Cola & Co. Grund für dieses überraschend positive Ergebnis dürfte unter anderem sein, dass den Jugendlichen allmählich bewusst wird, dass zuckerhaltige Softgetränke ein Hauptgrund für die Entstehung von Übergewicht sind. Kein Wunder.

Immerhin hat eine Literflasche Limo die Kalorienanzahl einer kompletten Mahlzeit, nur ohne die wertvollen Inhaltsstoffe. Für nur ein Glas Cola kann eine 14-Jährige einen riesigen Teller voll Gemüse essen. Das macht satt und hält die Figur!

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