Tipps für ein gesundes Herz

Kein anderes Organ lässt sich so leicht um Jahrzehnte verjüngen wie unser Herz. Andererseits leidet es aber wie kein anderes Organ unter schlechten Ernährungsgewohnheiten, Mangelerscheinungen und Bewegungsdefizit.

Mann greift sich mit beiden Händen an sein Herz wie bei einem Herzinfarkt

Antioxidanzien für ein starkes Herz

Die Wissenschaftler sind sich einig, dass oxidativer Stress sowohl für die Arteriosklerose als auch die koronare Herzerkrankung mitverantwortlich sind. Aus diesem Grund wirkt sich eine Ernährung, die reich an Antioxidanzien ist, positiv auf das Arteriosklerose-Risiko aus. Antioxidantien stecken vor allem in grünem Gemüse und Salat, in rotem oder blauen Obst und in frischen Kräutern und Gewürzen. Achten Sie darauf, dass es sich vor allem bei Gemüse und Salat um Freilanderzeugnisse und nicht um Treibhausprodukte handelt, denn nur Pflanzen, die der Sonne und dadurch der UV-Strahlung ausgesetzt wurden, produzieren zu ihrem eigenen Schutz Antioxidanzien.

Hohes HDL-Cholesterin, niedriges LDL-Cholesterin

Hohe LDL-Cholesterinspiegel werden für Ablagerungen in den Gefäßen verantwortlich gemacht und sind für die Entstehung der koronaren Herzerkrankung mitverantwortlich. Lange Zeit wurde deshalb vor dem Verzehr von Eiern wegen ihres hohen Cholesteringehalts gewarnt. Inzwischen weiß man, dass dadurch der Cholesterinspiegel nicht beeinträchtigt wird, selbst wenn man täglich ein Ei essen würde. Denn das durch die Nahrung zugeführte Cholesterin spielt nur eine untergeordnete Rolle. Zu 90 Prozent produziert der Körper sein Cholesterin selbst, denn es erfüllt lebenswichtige Aufgaben in unserem Körper. So ist Cholesterin beispielsweise die Vorstufe vieler Hormone und schützt uns gleichzeitig vor dem Wachstum entarteter Krebszellen. Es ist also nicht erstrebenswert, einen möglichst niedrigen Gesamt-Cholesterinspiegel zu haben, vielmehr kommt es auf das Verhältnis von gutem HDL- zu schlechtem LDL-Cholesterinspiegel an.

Omega-3-Fettsäuren sind in der Lage, das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen und das schädliche LDL-Cholesterin zu senken. Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind folgende: Fisch, Leinöl, Rapsöl, Avocado und alle Nüsse und Samen.

Training für den Herzmuskel

Neben einer ausgewogenen Ernährung sorgt regelmäßiges Ausdauertraining dafür, dass die Arterien elastisch bleiben und so für eine optimale Versorgung des Gewebes mit Sauerstoff sorgen. Das Herz ist ein Muskel und kann hervorragend trainiert werden. Ideal ist, je nach Alter, eine Ausdauerbelastung bei einer Herzfrequenz zwischen 100 und 130 Schlägen pro Minute. Auf diese Weise wird Ihr Herz kräftiger und gerät nicht so schnell an die Grenze seiner Schlagkraft. Gleichzeitig wird durch ein regelmäßiges Ausdauertraining das schlechte LDL-Cholesterin gesenkt und das gute HDL-Cholesterin erhöht.

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