Tierische Eiweiße

Fische Eiweiß in g (enthalten in 100g)
Kabeljau 18
Heilbutt 20
Makrele 19
Hering 18
Rotbarsch 18
Seezunge 18
Thunfisch 21
Barsch 18
Forelle 20
Lachs 20
Zander 19
Meerestiere Eiweiß in g (enthalten in 100g)
Garnele 19
Hummer 16
Krebs 15
Languste 17
Tintenfisch 16
Muscheln 10
Geflügel Eiweiß in g (enthalten in 100g)
Hühnerbrust 22
Putenbrust 24
Ente 18
Gans 16
Fleisch Eiweiß in g (enthalten in 100g)
Kalbfleisch mager 21
Lammfleisch mager 21
Rindfleisch mager 21
Schweinefleisch mager 22
Wild mager 22
Schinken mager 22
Milch und Milchprodukte Eiweiß in g (enthalten in 100g)
Kuhmilch 3,5 % 3
Schafmilch 5
Ziegenmilch 4
Joghurt 3,5 % 3
Joghurt 1,5 % 3
Sahne 3
Magerquark 13
Frischkäse 20 % 14
Mozzarella 19
Feta 40 % 18
Bergkäse 45 % 29
Camembert 30 % 24
Emmentaler 45 % 29
Parmesan 37 % 36