Krankheitsbilder
Allergien
Unter einer Allergie versteht man ganz allgemein eine überschießende Abwehrreaktion des Körpers gegenüber an sich harmlosen Substanzen. Alle Stoffe, egal ob pflanzlicher, tierischer, mikrobieller oder chemischer Herkunft, können allergische Reaktionen hervorrufen.
Unverträglichkeiten
Immer mehr Menschen leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten ohne es zu wissen. Sie fühlen sich unwohl, abgeschlagen und energielos, ohne dafür eine Erklärung zu haben. Erst die Testung auf Lebensmittelunverträglichkeiten und die strikte Meidung bestimmter Lebensmittel kann hier Abhilfe schaffen.
Übergewicht
Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in der westlichen Welt sind übergewichtig – Tendenz steigend. Während auf anderen Kontinenten die Menschen verhungern, sterben hierzulande die Menschen an den Folgen von Übergewicht. Es ist die größte Herausforderung unserer Zeit, dieses Problem in den Griff zu bekommen.