Damit unser Gehirn bis ins hohe Alter leistungsfähig bleibt, können wir Einiges selbst dazu beitragen. Mit den folgenden fünf praktischen Tipps lässt sich selbst die natürliche Degeneration unseres Gehirns aufhalten.

An der Cornell Universität in den USA ist man genau dieser Frage nachgegangen. Der Ernährungsmediziner Prof. Dr. Brian Wansink hat die Forschungsergebnisse in seinem Buch „Mindless Eating: Why we eat more than we think.“ (Gedankenloses essen: Warum wir mehr essen als wir glauben.) niedergeschrieben.

Prof. Wansink hat in seinen Studien geheime Verführer entlarvt, die dafür verantwortlich gemacht werden können, dass wir zu viel essen.