Mit dem Beginn der feuchten und kühlen Jahreszeit, steigt auch wieder die Erkältungsanfälligkeit. Ein warmer Tee mit einem Löffel Honig gilt von jeher als gutes Hausmittel gegen Halsweh und gereizte Bronchien. Dem Honig wird dabei eine antibakterielle Wirkung zugesprochen, die durch das im Honig enthaltene Wasserstoffperoxid erklärt wird.

Heute möchte ich Ihnen jedoch einen besonderen Honig vorstellen, der in seiner Wirksamkeit unseren einheimischen Honig um ein Vielfaches übersteigt. Die Rede ist vom Manuka-Honig. Seit Jahrhunderten wird er von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maoris, innerlich und äußerlich für medizinische Zwecke eingesetzt.

Auch wenn der Sommer schon fast vorüber ist, die Wespen sind immer noch überall und ärgern uns. Am Kuchen, am Eis, an den Getränken – ja selbst vor dem Schinken am Frühstückstisch machen sie nicht Halt. Und heuer scheint es besonders viele dieser Insekten zu geben. Schuld daran ist der warme und kurze Winter, der viele Larven überleben ließ.

Was also tun, um sich die Wespen vom Leib zu halten? Hier meine selbst getesteten Tipps, die sich wirklich bewährt haben: