Salzanwendungen
Salz ist für unseren Körper lebensnotwendig. Ohne Salz könnte unser Körper Wasser nicht halten, er würde austrocknen. Alle Stoffwechselvorgänge in unserem Körper sind nur mit Hilfe von Salz möglich. Keine Bewegung, keinen Gedanken könnten wir ohne Salz ausführen. Unsere Urahnen wussten bereits, dass Salz für sie lebensnotwendig war und hüteten deshalb die Salzfundstellen wie einen kostbaren Schatz. Salz war dem Menschen der damaligen Zeit wichtiger als Gold. Doch das Speisesalz, das heutzutage in der Küche verwendet wird, ist nicht mehr das, was für unsere Vorfahren so wertvoll war. Denn es ist kein Natursalz mehr, sondern ein raffiniertes, chemische Produkt, reduziert auf die Stoffe Natrium und Chlorid.
Was ist Kristallsalz?
Kristallsalz entstand durch tektonische Erdverschiebungen vor etwa 250 Millionen Jahren. Das eingeschlossene Wasser des Urmeeres verdunstete – zurück blieb Salz mit all seinen Mineralien und Spurenelementen in natürlicher Begleitung. Hohe Druckverhältnisse haben es zu einem der reinsten, natürlichen Salzvorkommen dieser Erde reifen lassen. Heute lagert es in zirka 600 bis 900 Meter Tiefe, geschützt vor Umwelteinflüssen im Bauch der Erde. Dies ist der Grund, warum Kristallsalz im Gegensatz zu den meisten Meersalzen keiner weiteren Reinigung bedarf. Es wird nach alter Tradition von Hand verarbeitet, selektiert, in Sole gewaschen, in der Sonne getrocknet und schonend gemahlen. Kristallsalz stellt in seiner Ganzheitlichkeit eine besonders hochwertige Form von Natursalz dar. Es ist frei von Umweltverschmutzung und jeglichen chemischen, künstlichen Zusätzen. Seine charakteristische rosa Farbe erhält es durch die natürlich beinhalteten Mineralien. Früher den Königen vorbehalten, erobert es derzeit die Gesundheitsszene. Die Menschen haben Salz als wertvolles Lebensmittel, natürliches Heilmittel und Schönheitsmittel wieder entdeckt. Sole-Trinkkuren, Salzbäder, Nasen- oder Augenspülungen sind beliebte Anwendungen den Körper gesund und vital zu halten.