Tabelle der häufigsten Nahrungsmittelallergien durch Kreuzreaktionen
Bei Allergie gegen… | ..können Probleme auftreten beim Verzehr von.. |
---|---|
Baumpollen | Obst: Apfel, Birne, Pfirsich, Nektarine, Pflaume, Aprikose, Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Kiwi, Maracuja, Litschi Gemüse / Hülsenfrüchte: Kartoffel, Sellerie, Karotte, Soja Gewürze: z.B. Paprika, Anis, Knoblauch, Curry Nüsse / Samen: Haselnuss |
Kräuterpollen (insbesondere Beifuss) |
Obst: Weintraube, Mango, Litschi, Melone Gemüse / Hülsenfrüchte: Sellerie, Fenchel, Artischocke, Karotte, Kartoffel, Gurke Gewürze: z.B. Anis, Basilikum, Curry, Dill, Estragon, Kümmel, Majoran, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Pizzagewürz, Wermut Nüsse, Samen: Sonnenblumenkerne Sonstiges: Senf |
Gräser- und Getreidepollen | Obst: Melone, Kiwi (selten) Gemüse / Hülsenfrüchte: Bohne, Erbse, Linse, Soja, Tomate, Kartoffel, Mangold Gewürze: Curry (selten) Getreide: Nelke, Kleie |
Hausmilben | Krusten- und Weichtiere: Schnecken, Muscheln, Schrimps, Garnelen, Hummer, Krabben, Flusskrebse |
Naturlatex (z.B. in Gummihandschuhen, Kondomen, Luftballons) |
Obst: Banane, Ananas, Feige, Avocado, Papaya, Kiwi Gemüse / Hülsenfrüchte: Kartoffel, Tomate Nüsse / Samen: Esskastanie |
Tierhaare / -haut | Eier/ Milchprodukte: Kuhmilch Fleisch: Fleisch, Innereien |
Vögel | Eier / Milchprodukte: Eier Fleisch: Geflügelfleisch, Innereien |
Ficus benjamina | Obst: Feige |